Notre restaurant au cœur de la ville d'Ibiza

Le Café Montesol est un refuge contre le soleil de l'été, une échappatoire lorsque le temps se rafraîchit. Niché au rez-de-chaussée de l'hôtel original d'Ibiza, à deux pas de la marina, notre restaurant est l'endroit idéal pour prendre un en-cas ou s'attarder autour d'un repas. Installé dans l'emblématique bâtiment néo-colonial, le Café Montesol s'ouvre sur le site Vara de Rey, une zone sans voiture où les habitants et les touristes se retrouvent pour profiter de l'une des plus belles parties de la ville d'Ibiza.


illustration de la lune rouge - Montesol Experimental Hotel Ibiza
cafe montesol restaurant nourriture - Montesol experimental hotel ibiza
cafe montesol restaurant détails alimentaires - Montesol experimental hotel ibiza
Détail de la table du restaurant Café Montesol - Montesol experimental hotel ibiza

Le bonheur culinaire au Café Montesol

Le chef Alex Larrea revisite les spécialités locales en y ajoutant une touche de fantaisie, à partir de produits du terroir. Le Café Montesol est ouvert toute la journée : des pancakes généreusement garnis pour le petit-déjeuner accompagnés de jus de fruits frais aux tapas à partager pour le déjeuner et le dîner, le tout à déguster avec une bière fraîche ou l’un des meilleurs vins issus de petits producteurs espagnols. Un endroit où passer la soirée en terrasse entre amis, très apprécié de la communauté locale. L'incarnation de décennies d'histoires, chuchotées de table en table.
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PETIT-DÉJEUNER : de 8 h à 16 h
Menu ROBATA : de 19 h jusqu'à la fermeture
Rooftop : de 18 h à minuit


+34 871 51 50 49

Événements privés au Café Montesol

Portez un toast à une étape importante avec votre famille et vos amis, célébrez un anniversaire ou organisez le lancement d'un produit en plein cœur de la ville d'Ibiza.
Prenez possession du Café Montesol, l'un des lieux les plus historiques d'Ibiza, où Pink Floyd et Carolina de Monaco ont fait la fête à l'époque de l'apogée d'Ibiza. Des touches célestes aux couleurs solaires à l'intérieur ou les invités peuvent se retrouver sur la terrasse, en dégustant des cocktails et des canapés. Un événement inoubliable, dans l'hôtel emblématique d'Ibiza.


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